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        麥德龍中國:洞悉消費趨勢 全面布局會員店

         Date:2021-11-25 16:08:00    來源:    作者:   訪問:4228   

        昨天,麥德龍中國召開新聞發布會。宣布將于11月27日在北京、成都、南京、青島、大連、無錫、長春、常州8城開出16家會員店。這是繼6月麥德龍北京草橋和成都成華會員店開業后,麥德龍今年第二批會員店開業。一性次開16家店,足見麥德龍布局會員店的決心和信心。

        從專注2B到如今的2B+2C雙管齊下,麥德龍中國總裁蔡天樂(Tino Zeiske)表示,“希望會員店能為更多新一代中國的中產家庭提供‘安全、省心’的生活方式!币恢币詠,中國的零售市場表現出非常強勁的活力,任何零售企業,想要在中國取得一席之地,都需要深入研究本土市場及消費趨勢。

        《中國零售業付費會員消費洞察報告》顯示,超過50%的消費者表示在購物時愿意為了更高的品質付出10%~20%的溢價。會員制新零售風口已至。很明顯,麥德龍抓住了這個風口,而其今后的效益也將在前期的“優勢基因”中被隨之放大:如麥德龍在中國60城坐擁99家門店,規模效應必然帶來成本與效益的利好,這是終端價格“質優價平”的主要原因。當然,龐大的對公業務,也令其在包裝平衡和價格最優化上更多便利。

        今年9月份,財經作家吳曉波在企投會課堂上用麥德龍的中國式成功案例,深度闡釋了跨國企業的中國化之路。他提出了一個觀點:“真正能穿越周期跑得遠的人,都是產品優先的!

        模式的載體是商品,商品的根本是品質。所謂對周期的洞悉,就是對品質的忠誠。這些年來,新零售眼花繚亂的變革并不鮮見:比如阿里將天貓超市事業群升級為同城零售事業群,美團從餐飲外賣向即時零售跨越,京東則是自2004年開啟自營模式……但在亂花漸欲迷人眼的商品與服務面前,消費者遲早還是將最寶貴的一票投給了“品質”。不少公開媒體報道:很多去過麥德龍成華會員店的人,眼光都會不自覺地變高,因為麥德龍嚴苛的品控、令人眼花繚亂的進口商品,很容易就把人“圈粉”。足以可見其品質把控、嚴管質量!

        更多的事跡正在佐證麥德龍會員店的新優勢。眾所周知,麥德龍進入中國的20年,算得上是低調的“寶藏男孩”,保持著一貫的嚴謹與高品質,靠口碑安札下近100家門店、圈粉千萬家庭。有了這樣的基礎,去年12月其推出了199元付費會員卡,短短幾個月,付費會員達數百萬人,且60%以上的零售額都來自付費會員。

        再看看新開的會員店,陳列了精選的數千種商品,稱得上是“處處是寶藏,閉眼皆好買”,其中進口商品、麥德龍獨家與自有品牌占40%。來自山姆會員店的核心業務團隊,沿用德國麥德龍的自有品牌標準和商品準入體系,外加優秀的全球采購能力,以及多年累積的門店管理方法,付費會員可以被“寶藏賣場”更好地“懂得”。

        服務的終點是價值,價值的核心是需求!笆奈濉币巹澓瓦h景目標綱要提出,要堅持創新在現代化建設全局中的核心地位。未來五年,新零售領域的創新驅動也必將是動能轉換的“紫禁之巔”。

        作為最早一批登陸中國的倉儲會員店,自1996年起麥德龍在中國已開出近100家門店。規模優勢和龐大的B端業務讓麥德龍在供應鏈端擁有強大的議價能力和選品能力,稀少的法國藍龍蝦、羅曼蒂康尼紅酒、珍貴黑金鮑……事實上,做B端供應鏈起家的麥德龍,在全球范圍內建立了穩定的供應鏈渠道,這一優勢將對麥德龍零售的創新,有了發力的“后勁”。

        而零售的改革還得立足于“人”,也必須因人而變,麥德龍將目標客群瞄準中國新中產家庭、為新一代中產群體服務,這是新零售晉級的大膽嘗試與價值創新。而麥德龍會員店里,老百姓都能看到麥德龍的產品包裝更合理,解決了傳統會員制包裝的“大”浪費,省錢還省心,亦是符合當下“厲行勤儉節約,制止餐飲浪費”的號召。將目標客群瞄準中國新中產家庭、為新一代中產群體服務,這是新零售晉級的大膽嘗試與價值創新。

        正如吳曉波所言,后疫情時期,洞悉周期才能跑得更遠。

        就像麥德龍會員制的創新與探索,通過技術、數據、運營、供應鏈等多重賦能,在商品品質、商業模式、綜合服務上用心突破,不僅離消費者更近,也更重視消費體驗,為數字化時代的消費升級提供了一個值得思考的新樣本和新路徑。(舒圣祥)




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