DKIT再胜第三名的学生在第34届全国IHI业务招待费管理游戏

2020年3月4日

一队五个厨艺和酒店管理的学生,代表科技的WHO学院唐道克在一个宏伟的第三位,在第34届爱尔兰酒店管理学院(IHI)国家的酒店管理业务的比赛结束2020,在克莱顿酒店都柏林机场,名列第三。它是第3和第4年级学生学习酒店管理的校际比赛,并在两天的课程,学生将给予总的目的是测试他们的业务和财务敏锐性以及他们team-三大挑战建立技能。

IHI Business Management Game

DKIT团队由讲师他们玛丽罗迪 - Freyne和洛林·邓恩由仪墨菲,珍娜·拉金,Dearbhla Moriarity,卡西穆尼和纳塔莉lotefa和领导的。


该比赛要求游戏中花两天时间制定参加各种策略为他们的业务,同时管理对准其他的挑战,这反映了当今业界所面临的具体问题的财政困难。首先是需要制定一个销售和营销战略,以应对进入市场的一个新的竞争者的学生。然后,他们曾承接部会的首长,讨论拟他们的策略。

挑战二要求他们进一步收益管理团队在酒店的作用,并利用他们在房间定价,广告,社交媒体和渠道网上发行的,以努力最大限度地提高入住率,平均房价和平均可出租客房收入做出决定一个计算机模拟。

为学生的终极挑战承担了人力资源团队的作用,并须制定一个计划,以解决员工的问题,离开酒店去工作有了新的竞争者。竞争是一个宝贵的学习锻炼,让学生以此为契机,让他们发展市场营销,人力资源,财务,团队合作能力和表达能力。


有关详细信息,关于酒店管理和烹饪艺术,请访问计划 dkit.ie/courses


 

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